如何培養你的生活品味 ?(我一直在用的方法)

抽絲紡紗法：讓我變成美學實踐家

要開始今天的指南之前，先來回顧一下我的過去。
接觸陶藝之前，我很難去描述什麼叫做美感品味，總覺得有些人天生就對美的事物很敏感、很有眼光。

事實證明，其實不然！

美的品味，是一段訓練養成的過程，時至今日，我已經產出很多關於藝術的文章，也持續不斷地創作，這對工程電子背景的我而言，根本不可思議。

與藝術對話

懂得品味生活

而且我已經拆解出怎麼「有效的」感受、提升品味，在創作上，也不斷地完整這一塊壯麗的美感拚圖。相信您一定也想知道如何交織出一段美麗的圖騰，讓我與您分享，我是如何抽絲剝解美感這絢麗的謎團、理出經緯，再編織成一幅傑出的品味之作。

遵循抽絲紡紗法，活化品味神經的 3 個步驟

堆疊美學品味的過程，我是循著一套「抽絲紡紗法」，只有 3 個簡單步驟

• 第一步：發掘生活中的經典
• 第二步：瀏覽現今流行事物
• 第三步：找到共通性的規律

您是不是常常看到某個人的穿著，或是舉止談吐，甚至是他選用的物品，然後說：「這個人簡直就是天生有品味，一切都超有感覺(fu)的」
是天生的嗎？當然不是！但是如果去問對方得到的答案通常是：我是靠「感覺」來選擇的。

事實上，品味是被訓練出來的，而且是大量知識累積的結果。

延伸閱讀：青瓷 101 鑑賞法則

也就是說．一個人所散發出來的「直覺」，是大腦從大量知識與經驗歸納而來，進而產生對於品味的預測。

當懂使用抽絲紡紗的技術，突然之間，會很有系統地訓練大腦神經突觸，晉升成為懂得品味的人。

現在，我也每天都利用這個技術，運用在創作以及工作的安排上，也因此會發現我的作品會散發出㚕磬獨特的味道。

步驟 1：發掘生活中的「經典」品牌

讓品味融入生活的方法，始於發現生活中的「經典」！我這邊說的經典，不一定都是指昂貴的名牌。首先，從生活中找到經典的品牌物件。什麼是經典物件？換句話說，就是「公認最好用的」、「長期暢銷的」與「歷久彌新」。這大概只需要先花個十分鐘做個腦力激盪，就可從「食衣住行」切入，然後把想法記錄下來。

請記得，目前這個步驟是找出讓您有「好感覺」的物件，但是流行並不等於有「好感覺」。這個階段，我最喜歡的方法就是從使用的物品上來發想，然後用心智圖畫出來。心智圖的效果非常棒！為什麼？它可以很有脈絡地找出藏在您心裡最經典的物件。

另外，這張心智圖不是只用這一次，可以在未來不斷重複，在新發現經典品牌後持續擴充它。接著開始檢視您所記錄的品牌，經過檢視，有可能本來認為是經典的，最後卻被除名或是改成別的。

以我來說，我發現自己的心智圖當中，衣服選項有一個牛仔褲，上面寫的是 LEVIS 501，這個超過 140 年依舊受到年輕人青睞的標誌，已經是「丹寧褲」的代名詞。我還習慣會從 google 驗證，在搜尋欄輸入 LEVIS ，果然，第一個搜尋建議的就是 LEVIS 501。

當然，只是夠老，這樣還不夠，能夠成為經典的產品，要包含“sizzle”的元素。

什麼是 “sizzle”

Sizzle 原是指烤肉或煎牛排時，肉片上的油花在烤板上煎得滋滋作響的聲音，讓人迫不及待想嘗一口美味。後來引申譬諭令人驚嘆連連、回味無窮的事物。

在成為經典之前，他必須經過不斷的改良、考究以及重新定位，這種不斷打磨精練的過程，才能夠“噹”到內心。每一個經典品牌，都因為包含著自己獨特的“sizzle”，也稱作這個產品要有的調性，進而才成為大家追捧的對象，最終成為經典吧！而且我覺得經典還有一個特性：具有改變人們原有的習慣、概念的驅動力。

再舉一個例子，我每天都要使用的原子筆。什麼樣的原子筆才能夠稱得上經典呢？這時候我習慣到我家附近的金石堂書店瀏覽一下。書店的筆架上什麼牌子都有，我會先挑擺在明顯位置的原子筆做研究。現在試試看用 google 輸入「原子筆 經典」或「原子筆 熱賣」，也會看到許多部落客，或是店家推薦的介紹，我大多會先看「10 大原子筆推薦」。經過一番比較可以知道，各大原子筆的技術性、專利特色、各自的賣點是什麼？

想想看，什麼叫做經典的原子筆？是目前最暢銷的？還是名人都在用的？感覺都不太對。還是大家認爲最好書寫的款式？應該是大品牌推出的吧？感覺好像對、也好像不對！我後來自己選出來的，也是筆盒裡面固定都會有兩支的「pilot 百樂擦擦筆」。

我是怎麼思考的？我還是從 sizzle 開始，到底百樂擦擦筆是如何讓我期待？還有，它顛覆了什麼固有的概念？對我而言，觀察原子筆的歷史，所有的原子筆都是不斷在改良書寫時的舒適度、粗細選擇以及耐用度。百樂擦擦筆除了水性好書寫之外，它顛覆了我「原子筆寫了就不能擦掉」的刻板印象，以及怕寫錯字的困擾！

小改變，大方便。

在原本的筆管裝上了一塊塑膠，讓我原本用鉛筆修改書寫的方便性繼續沿用到原子筆上，這可以說是經典的設計吧！
我甚至覺得，這個百樂擦擦筆會不斷的改良，最後成為原子筆該有的標準。

對於尋找經典，現代人常透過網路搜尋，要找到內容資料相當容易，不過因為資訊量太大，有時候反而會被資訊淹沒、迷失。所以找尋您認為的經典過程，才是這個步驟最重要的工作。

我自己的過程是這樣，從大量的資料當中尋找 sizzle ，會不斷提升這個類別當中的知識和敏銳度。判斷是不是心中的經典，會經過許多選擇以及取捨，在找到之前，必定會遇到許多「無法判斷」是否能夠成為經典的品牌。到底是要選擇價格合理的，還是超貴的奢侈品？熱銷的、還是功能獨特的？

也就是說，當經過了這個過程，對於品牌的敏銳度，就不會像其他人一樣，只看 CP 值！除此之外，在尋找生活中的經典品牌的同時，觀察、搜尋以及體驗相當多同類商品的相關知識，最後，甚至可以跟任何人具體地說出為什麼某某品牌是經典，而其他產品不是的原因！

在大量的訊息當中，找出您所認同的經典，而這個過程正在不知不覺地對大腦進行一個重新排列組合的工程，這是培養提升「品味」不可或缺的基礎功。

好消息是，這個尋找品味的訓練，功力是可以不斷累積的，也許一開始會比較辛苦，但只要找到一個，之後在抓取「感覺」就會越來越駕輕就熟，探索深度也會越來越深入。對於品味的呈現，反應的敏銳也變得更加快速、高效。

這時，可以很自信地對所有的人說：品味，就是我說的算。

時尚不僅只在服裝上，它還存在於天空中、街上，時尚與我們的觀念、生活方式、社會都是習習相關的。

–香奈兒 Coco Chanel

步驟 2：了解流行

掌握了經典之後，我還會探尋跟經典完全背道而馳的：時下流行事物。

雖然說流行不等於「好品味」，流行的生命週期甚至是短暫的，但是，若若可以同時掌握經典與流行這兩個類別，對於感覺品味的廣度，一定有很大的幫助。

這個步驟輕鬆又好玩，我的方法是：多翻閱雜誌。

其實不一定需要買一堆雜誌回家，誠品或是金石堂書店，永遠都有一堆當期雜誌供您翻閱，但盡量不要翻閱週刊。

我每個月要瀏覽的雜誌類別很多，男性雜誌、藝術家、美食，甚至女性彩妝雜誌我也會翻閱，因為看到美的事物總是令人心情愉悅。

您可能會有疑問，流行事物網路上一搜不就一堆了嗎？為什麼還要花時間去翻雜誌呢？事實上，翻閱雜誌非常有用，因為雜誌上提供的文字、圖片以及編排，都是經過精挑細選的設計；相反的，網路上提供的相對比較沒有系統，要呈現的整體美學規劃也無法達到雜誌的等級。

在這個日新月異的時代，沒人敢保證今天流行的事物，到明天會不會變成乏人問津。換句話說，我們將藉由大量閱讀篩選和編輯過的資訊，隨時保持對當下流行事物的敏銳度，對於品味敏感度的提升及優化會有相當大的幫助。成為一個品味生活家，建議您可以養成這個好習慣：有系統地涉略優質等級的文章、圖片或影片；而當累積足夠的「直覺」之後，我們進入步驟 3。

步驟 3：找到共通點的規律

經過前面兩個步驟的洗禮，相信您已經累積了足夠對於「品味」該有的基本知識，並具備了系統化的品味思維，這個基礎是奠定我們生活品味重要的基石。

這個階段將分析經典品味，將它變成我們自身的獨特氣質。

在我剛開始接觸陶藝的時候，我發現只有喝茶的習慣，對於茶具的相關知識幾乎是 0 ，那我要如何去累積茶具設計的品味呢？我最先做的是，不管什麼樣的茶席、茶道具或是口味都去涉略，進行大範圍的觀察。

這樣做是為了大量累積所有跟茶相關的知識、常識和個人經驗，去蒐集和了解他人認定的「經典茶道品味」是什麼，同時，在這個過程當中，找出品茶的人共同在意的感覺是什麼？

從一些比較講究、有年代的茶館中探索，之前曾去過北京胡同內有唱曲的老茶鋪，也在日本體驗過樂燒茶道，我也會去比較輕鬆自在的茶館喝茶，尤其是連鎖的流行品牌，看看他們給我的感覺。最後，我也會到經典品牌與流行之外的路邊茶店去看看，或是量產的茶具店去探險。綜合以上，再來思考一下「他們有什麼共通點」?

做完這些功課之後，我總結出：茶具最重要的核心元素就是「對話」。讓我把這抽象的意念具體化：從泡茶到飲茶的過程，自古以來，都是為了

• 把最好的呈現給對方
• 人與人之間對話時的潤滑作用
• 自我對話、重視自己的感受

除此之外，能夠成為經典的茶具設計，還要讓人有「放鬆感」與「被重視」。

有了這幾個準則，我在設計茶具的時候，就會有一個前進的方向。在設計茶具套組的時候，在最終定調之前，我利用前面三個步驟針對青瓷、茶具與陶藝家這 3 個主題做深入規劃。如果沒有深入探討取得點線面的平衡，陶藝家常常不自覺地容易做出「過分」設計的茶具；日本傳統工藝評鑑，有一個單字叫做「やりすぎ」，就是做太多的意思。

過分設計的茶具，會讓人少了親近、放鬆的感覺，也會因為怕打破，最後放棄使用，這樣是無法成為經典。但是，如果只是依照常規做茶具，杯子只是喝茶的容器，這樣制式的飲茶，就少了要獻給對方尊重與驚喜的心意了。

最後，再加上青瓷品味的核心-「文人氣」。自古以來，中國文人的對話是瀟灑，且具有思想的，就如宋代蘇東坡的贈劉景文詩：「荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝。一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。」

幾千年來，文人風骨一直是中華文化歷久不衰的核心價值與魅力所在。最後，我將以上的元素整合起來：做為一位青瓷的陶藝家，我的手作茶具 sizzle 是什麼呢？

我覺得就是自信自在的文人氣韻。

要設計一套有品味的茶具，會先經過前面「抽絲紡紗法」的３個步驟，讓大量的資訊作為品味的基礎知識，這樣就能夠編織出「有感覺」的作品。也就是說，菊式官釉粉青蓋碗組，它絕對不是我坐在拉胚機前面，大手一揮就把它「生出來」。

從主題的選擇、選擇蓋碗做主角、杯子的容量、水方大小匹配，最後到釉色的選擇，都是一套生活品味的精華。現在您知道，經由這樣抽絲紡紗的過程我是如何設計出一套「有品味感的茶具」。

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現在換您嘗試一下

希望您能夠感覺到「抽絲紡紗法」的強大力量，並且也開始想要利用這個技巧在生活及工作上。要成為生活品味體現家，是需要時間大量吸收新資訊、消化和反芻，最後才能產出自己的品味觀點和傑作。

通過這個技巧，可以更有系統地堆疊美感的敏銳意識，而且如果運用在工作上面，將會發現：品味，不只是一個名詞，而是枯燥膚淺的生活很重要的調劑。

準備開始了嗎？

歡迎留言告訴我，您現在想到的經典品牌是什麼呢？